如何為家族生意建立品牌?


我們常常見到有數十年歷史的家族生意,早幾天筆者出席了一場講座,講者是一間食物製造廠的第三代負責人,憶述他如何把家族生意打造成為一個香港品牌,就讓我為大家分享一下他的故事。

營運家族生意並不簡單,你需要平衡各方面的考慮

香港食物製造廠第三代傳人

是否需要改變這個舊業務?

最初他打算以代工生產(OEM)作為主要業務,但卻失敗收場,因為市場上有太多的供應商以低價作招徠,令毛利不合理得難以生存。於是他又嘗試接觸各種零售渠道,例如超市和專賣場,由於公司沒有知名度,邀請都沒有回音。

前路茫茫,變與不變,都難以決定。

講者可以選擇留在舒適區中,繼續祖父和父親的工作,安安穩穩;也可以選擇為當代的市場作出改變。數年前,他加入了一個商會,認識了一些專業人士,例如業務顧問、市場推廣、製作公司等,經過一輪的討論,他決定要改變,還要是徹底的改變,商業模式、目標市場,甚至連品牌名稱都徹底改變。

建立新的品牌,等於燒錢

講者

新時代的品牌

講者作為傳統業務的負責人,對品牌可謂一竅不通,幸好業務顧問為轉型的決定提供了充足的資訊。另外他亦充份利用了互聯網,建立了品牌網上平台及以使用數碼推廣宣傳產品。

現在,這已是一個知名的香港豆漿品牌。

由傳統的家族業務蛻變成一個全新的品牌,稱職的顧問能協助企業家拿捏發展方向,以最合理的方法拓展。需知道,時間是最寶貴的。

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