本土品牌的一份堅持

今天筆者有幸參加了一場由Innospot舉辦的創業分享會,其中一位講者曾先生是香港本土烈酒品牌「Silver Bun」的創辦人。這個牌照,他足足申請了6年,涉及大量的政府部門,但前境仍是一個謎。究竟是甚麼驅動他堅持到今天,一完這個本土夢呢?

Made in Hong Kong的烈酒

不少朋友第一次見到這個品牌,可能都會覺得很奇怪,香港怎可能有酒廠呢? 有的,最多只會是手工啤酒,不會是烈酒。曾先生還記得最初參加酒展,全場只有他們賣一個品牌一種酒,根本沒有人對這個「香港製造」有興趣。正是這次機緣,曾先生遇上一位酒業代理,願意與他合作。近年香港本土意識漸現,這無疑鼓勵他繼續這條「港酒路」,其實有不少本身不喝酒的朋友,為了支持本地原創,都會買一枝Silver Bun留念。

回到最初 仍然無悔

主持人問到,如果他預視到2020年武漢爆發肺炎,還會堅持出產香港烈酒嗎? 曾先生思索一會,簡單的說了一聲會。雖然這幾年的確走得很辛苦,已有一段日子沒有薪水,但仍為Made in Hong Kong感到自豪,因為他實在很愛香港。天有不測之風雲,大家做生意有起有跌,但最觸動人心的,仍然是這份對事業的堅持。

官方網站: 香港製酒 Silver Bun

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